une belle facade, mais ce restaurant est il vraiment egyptien? le chef est il réellement du pays, ou retrouve t on des pakistanais en cuisine comme dans beaucoup de restaurant parisiens? ciao et a bientot.
Pour avoir bossé dans ce resto, je peux affirmer qu'ils sont égyptiens (du patron aux cuisiniers). La cuisine n'est pas franchement exceptionnelle par rapport à celle du Caire ou Alexandrie mais du moment qu'ils ne proposent pas encore du tagine ou couscous, on peut quand même dire que c'est vraiment égyptien
3 Comments:
une belle facade, mais ce restaurant est il vraiment egyptien? le chef est il réellement du pays, ou retrouve t on des pakistanais en cuisine comme dans beaucoup de restaurant parisiens?
ciao et a bientot.
Andres
Pour avoir bossé dans ce resto, je peux affirmer qu'ils sont égyptiens (du patron aux cuisiniers).
La cuisine n'est pas franchement exceptionnelle par rapport à celle du Caire ou Alexandrie mais du moment qu'ils ne proposent pas encore du tagine ou couscous, on peut quand même dire que c'est vraiment égyptien
ce que je cherchais, merci
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